অনেকেই এখন বাড়ির এক চিলতে বারান্দায় কিংবা ছাদে বাগান করতে ভালবাসেন। কিন্তু বাজার থেকে সব সময়ে রাসায়নিক সার কেনার সময় হয় না। তা ছাড়া, রাসায়নিক সারে বিভিন্ন ক্ষতিকর উপাদান থাকে। যা থেকে স্বাস্থ্যহানির ঝুঁকি থেকে যায়। সমস্যা সমাধানে কাজে আসতে পারে শসা। শসার খোসা ব্যবহার করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন উৎকৃষ্ট সার।
কী ভাবে তৈরি করবেন সার?
প্রথম পদ্ধতি
১। একটি কাচের বয়ামে পানি ভরে তাতে শসার খোসাগুলি দিয়ে দিন ৷
২। পাত্রটির মুখ ভাল করে বন্ধ করে ৫ দিন রেখে দিন। নাড়াচাড়া করবেন না ৷
৩। ৫ দিন পর পাত্রের পানি থেকে খোসার অবশিষ্ট অংশ ছেঁকে আলাদা করে নিন ৷ যে পানি থেকে যাবে, সেটিই ব্যবহার করা যাবে সার হিসাবে।
৪। এই পানিই নিয়ম করে গাছে দিন। তিন সপ্তাহ অন্তর এই পানি গাছের গোড়ায় দিতে পারেন ৷
দ্বিতীয় পদ্ধতি
শসার খোসা ভাল করে রোদে শুকিয়ে নিন। শুকনো খোসা পুড়িয়ে, খোসা পোড়ানো ছাই গাছের গোড়ায় দিলেও মিলতে পারে উপকার৷ এ সবের কিছুই না করতে চাইলে, সরাসরি টবের মাটিতে শসার খোসা টুকরো টুকরো করে মিশিয়ে দিতে পারেন। এতে পোকামাকড় কম হয়৷
আসলে শসার খোসাতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম ও ফসফরাস থাকে৷ তাই ঠিক মতো কাজে লাগানো গেলে শসার খোসাই হয়ে উঠতে পারে বাগানের গাছগাছালির সঞ্জীবনী সুধা।