নাসিম রুমি: কাঠফাঁটা রোদের এ সময়টাই জাম্বুরা ফলের মৌসুম। বাজারে তাই পাওয়া যাচ্ছে বড় আকারের বাতাবি লেবুটি। গরমের এ সময়টাতে অনেকে তাই হাত বাড়ান বড় বাতাবি লেবুর দিকে।
পুষ্টিবিদরা বলছেন, জাম্বুরায় প্রচুর পরিমাণে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, ফলিক অ্যাসিড, পটাশিয়াম, ভিটামিন, মিনারেল, ভিটামিনি সি, ফাইবার। এছাড়াও প্রোটিন, থায়ামিন, ক্যালোরি, রিবোফ্লাভিনের ভালো উৎস এটি।
তাই মৌসুমি এ ফলটি খাওয়ার অসংখ্য উপকারিতা রয়েছে।
১। এ ফলটি রক্ত পরিষ্কার করতে দারুণ কাজ করতে পারে।
২। ভিটামিন সি প্রচুর পরিমানে থাকায় তা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
৩। কোলেস্টেরল ও ওজন নিয়ন্ত্রণে কাজ করতে পারে জাম্বুরা।
৪। গরমে পেটে গ্যাস বা হজমের সমস্যা হলে তা দূর করে।
৫। পেশির দুর্বলতা, শরীরে ব্যথা থাকলে এ ফলটি দারুণ কাজে আসে।
৬। গরমে অনেকেরই পানি তৃষ্ণার পরিমাণ বাড়তে শুরু করে। সেই সঙ্গে দেখা দেয় ক্ষুধামন্দার সমস্যাও। এ দুই সমস্যারই সমাধান করে জাম্বুরা।
৭। নিয়মিত জাম্বুরা খেলে তা রক্তনালি প্রসারিত করতে কাজ করে যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
৮। ঋতু পরিবর্তনের এ সময় অনেকেই সর্দি, জ্বর, কাশি-কফের সমস্যায় ভোগেন। এসব সমস্যার প্রাকৃতিক সমাধানে জাম্বুরায় ভরসা রাখতে পারেন।
৯। এছাড়া জাম্বুরা অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর। তাই ত্বকের যত্নেও খেতে পারেন উপকারী এ ফলটি।