মিষ্টিমুখ করতে আর বাইরের চকলেট খুঁজতে হবে না। ছোট-বড় সবার পছন্দের মিল্ক চকলেট এবার ঘরেই তৈরি হবে।
ভাবতেও পারবেন না, কত সহজে যে তৈরি করা যায়। আর এই মজাদার চকলেট তৈরিতে মাত্র তিনটি উপাদান প্রয়োজন হবে। জেনে নিন
উপকরণ
গুঁড়া দুধ আধা কাপ, মাখন এক কাপ ও চিনি গুঁড়া করা আধা কাপ।
যেভাবে করবেন
প্রথমে গুঁড়া দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিতে হবে। এবার একটি পাত্রে পানি চুলায় দিয়ে, ওপরে কাচের বড় বাটি রাখতে হবে। পানি ফুটে উঠলে কাচের বাটি গরম হলে মাখন দিয়ে গলিয়ে নিতে হবে। মাখন গলে গেলে দুধের মিশ্রণ অল্প অল্প করে ঢালতে হবে ও মেশাতে হবে।
মিশে পাতলা হয়ে এলে, চকলেট মোল্ডে ঢেলে ঠান্ডা করে নিন। এবার ১ ঘণ্টা নরমাল ফ্রিজে রেখে সেট হতে দিন।
তৈরি হয়ে গেল দারুণ মজার মিল্ক চকলেট।